Kõrvetised pärast sleeve operatsiooni võivad olla probleemiks ca 20%-le patsientidest. Sleeve operatsiooni järgselt võivad kõrvetised jääda püsima pikemaks ajaks. Reeglina kaovad need ära kehakaalu langedes, kuid seni saab nende tekkimise tõenäosust vähendada teadliku toitumisega.
KÕRVETISED avalduvad põletava valu- ja survetundena ülakõhus või rindkere alaosas, mis võib kesta mitu tundi ning süveneb sageli pärast sööki. Kõrvetised on tingitud maohappe ärritavast toimest, neid põhjustab maosisu tagasivool söögitorru, mida nimetatakse refluksiks. Happeline maosisu kõrvetab söögitoru limaskesta, tekitades seal põletikku.
Milliseid toiduaineid vältida?
Vältida võiks toiduaineid, mis tekitavad kõrvetisi. Sagedamini on nendeks toitudeks näiteks tsitruselised, ananass, kiivi, tomat, sibul, küüslauk, piparmünt, šokolaad, jäätis, munakollane, küpsetised ja rasvased toidud, sh rasvased piimatooted. Samuti kohvi, tee, happelised mahlad ja vürtsikad toidud.
Toiduvalmistamise meetoditest ei soovitata kasutada frittimist ja praadimist.
Vahel ei tekita kõrvetisi toiduained ise, vaid neis sisalduvad lisaained (näiteks supile lisatud paksendajad) või toiduvalmistamise viis (nt praadimisel tekkivad ühendid).
Mõnel juhul võib kõrvetisi põhjustada mitme erineva toiduaine söömine ühel toidukorral. Sel juhul võiks proovida toiduvalikut lihtsustada, näiteks süüa väiksemas koguses vaid ühte valgurikast toiduainet koos ühe süsivesikurikka toiduainega. Paljude erinevate toiduainete söömine ühel toidukorral raskendab ka kõrvetisi põhjustava toidu väljaselgitamist.
Võiksite jälgida, millised toidud Teil kõrvetisi põhjustavad ja siis neist hoiduda.
Milliseid toite eelistada?
SÜSIVESIKUD
Riis, tatar, kinoa
Kaerahelbed
Keedetud kartulid ja bataat
PUUVILJAD JA KÖÖGIVILJAD
Eespool mitte mainitud köögiviljad ja rohelised lehtviljad
Maitseürdid
Banaanid, melonid ja õunad (õun võib mõnel juhul siiski olla sobimatu)
VALK
Tailiha, näiteks kanafilee, valge kala
Madala rasvasisaldusega juust
Madala rasvasisaldusega jogurt
Oad, herned, läätsed
Tofu
RASVAD
Pähklid ja mandlid (PS! Leotage enne tarbimist üleöö, see võtab ära kuivuse)
Väikes koguses oliiviõli
Avokaado
Siiski ei ole välistatud, et ka sellest nimekirjast võib kellelgi mõni toit kõrvetisi põhjustada.
Kõrvetiste tekkimist aitab vähendada ka see, kui sööte valku (liha, kala, kodujuust) köögiviljadega segatuna ning marju näiteks koos väikese koguse banaaniga. Samuti võib proovida aluselise vee joomist.
Üldised soovitused
• Ärge heitke kohe pärast sööki pikali. Pikali heitmist ja ka kummardamist tuleks vältida mitu tundi pärast söömist, see aitab ära hoida happe sattumist söögitorru.
• Ärge minge täis kõhuga magama. Voodi peapoolne ots tõstke pisut kõrgemale. See aitab vältida öist maosisu tagasivoolu söögitorru.
• Pidage päevikut oma toiduvalikute ja nendega seotud vaevuste kohta. Päevik aitab välja selgitada toite ja jooke, mis kõrvetisi põhjustavad.
• Ärge suitsetage. Suitsetamine lõõgastab söögitoru alaosas paiknevat sulgurlihast ning soodustab toidu tagasiheidet söögitorru.
• Vältige kitsaid riideid. Need põhjustavad survet maole ning süvendavad vaevusi.
